国産大玉二黄卵と鰻を使った
原価度返しの鳥焼き専門店

炭で火を入れ、薪で燻す。熊の鳥焼ならではの、原始的でありながら洗練された特別な味わい。各テーブル中央には「熊の囲炉裏」。
仲間と火を囲み、薪火の揺らめきと香りに包まれながら、都会にいながら非日常を感じるひとときを。土日祝限定の「熊のうなぎランチ定食」や、ディナーでは炭と薪で焼き上げるうなぎの単品もご用意。記念日や会食、歓送迎会はもちろん、ランチからディナーまで。五感で味わう時間を、ぜひ。